市场监管总局修订出台《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》

　　上证报中国证券网讯（记者陈芳）市场监管总局食品安全总监孙会川4月2日在市场监管总局专题新闻发布会上介绍，市场监管总局修订出台《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（简称《规定》），将于4月15日起正式实施。

　　孙会川表示，《规定》补充完善了食品生产经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的定义，明确了食品安全总监应由企业的管理层人员担任。

　　《规定》明确，“日管控、周排查、月调度”这三项工作制度仅限于生产经营期间执行。“可以将这一制度与企业内部已有的工作制度有机结合，该去重的去重、该补充的补充，而不是‘两张皮’，避免增加企业的负担。”孙会川说。